Il gusto delicato e la morbidezza del Seitan di Mediterranea Bioveg prendono una sferzata di sapore grazie alla grigliatura. Nel formato a fette, il tocco che fa la differenza: pronte da gustare in pochi minuti, le fette di seitan grigliato sono ideali per arricchire ogni pasto con un alimento gustoso e genuino.
Seitan di grano* 99% [Acqua, Glutine di grano* 22%, Farina di grano tenero tipo “0” *, Salsa di soia* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino), Zenzero*], Olio di semi di girasole*, Salsa di soia* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino), Olio extravergine di oliva*, Spezie e piante aromatiche*.
* prodotto biologico
Conservare in frigo a +2/+7 °C; una volta aperto consumare entro 2 giorni
Energia
686 kJ / 162 kcal
Grassi
2,0 g > di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati
13 g > di cui zuccheri 0,8 g
Fibre
2,1 g
Proteine
22 g
Sale
2,3 g
100%
Proteico
Biologico
Fatto a mano
0%
OGM
Additivi
Un processo di produzione che non lascia nulla al caso e che garantisce qualità fetta dopo fetta.
1
La farina manitoba biologica viene lavata e lavorata a mano per estrarre il glutine, la parte proteica del grano
2
Salsa di soia, verdure e aromi sono gli ingredienti chiave che donano al Seitan un sapore unico
3
Ogni pezzo viene rifinito a mano secondo la ricetta Mediterranea
Nato come alternativa alle proteine animali nelle comunità di monaci buddisti, il seitan è considerato il sostituto della carne nelle diete vegane e vegetariane.
Partendo dalla ricetta originale orientale, Mediterranea Bio Veg ha messo a punto un processo produttivo che garantisce un alimento di alta qualità e dal sapore che stupisce, grazie alla lavorazione artigianale e alla grigliatura delle fette di Seitan una ad una.
Da un punto di vista nutrizionale, le fette di seitan grigliato hanno un profilo ottimo: prive di acidi grassi e colesterolo e altamente proteiche, possono essere inserite in tutti i regimi alimentari, specialmente in quelli vegani e vegetariani.
Scopri come è semplice e veloce gustare un piatto ricco di benessere. Bastano pochi minuti per sprigionare tutto il gusto!
appena scaldato con un filo d’olio, fino a doratura
passato alla griglia per pochi minuti diventa croccante e gustoso
per creare burger vegetali sani dal sapore unico
L'attenta scelta degli ingredienti, per qualità e proprietà, è fondamentale per noi.
Ognuno dei componenti del prodotto viene selezionato tra filiere biologiche italiane, preferendo quegli ingredienti autoctoni e certificati per Territorio d'origine.
Scopri di più sui nostri ingredienti e capirai perchè è così buono.
Il ricettario di Mediterranea ti aiuterà a scoprire nuovi piatti e nuovi sapori. Sfoglia le nostre ricette.
Ottimo, l'ho usato per preparare le cotolette
Emanuele Bellei
05/08/24
Tra i seitan migliori mai provati! Sono fettine sottili e super saporite, mangiate semplice passate in padella o nel pane
Diletta B.
10/07/24
Molto Buono, molto gustoso e saporito una vera scoperta
Greta M.
08/04/24
