Il seitan prodotto artigianalmente da Mediterranea Bioveg nello speciale formato a fette: una ricetta perfezionata grazie all’esperienza di oltre 30 anni nella produzione di prodotti biologici e vegani per portare in tavola sapori sempre genuini in formati veloci da preparare.
Energia
624 kJ / 147 kcal
Grassi
0,5 g > di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati
13 g > di cui zuccheri 0,8 g
Fibre
1,3 g
Proteine
22 g
Sale
1,3 g
100%
Proteico
Biologico
Fatto a mano
0%
OGM
Additivi
Le fette di Seitan di Mediterranea Bioveg sono perfette per chi cerca una valida alternativa alla carne in un formato pratico da cucinare.
1
La farina manitoba biologica viene lavata e lavorata a mano per estrarre il glutine, la parte proteica del grano
2
Salsa di soia, verdure e aromi sono gli ingredienti chiave che donano al Seitan un sapore unico
3
Ogni pezzo viene rifinito a mano secondo la ricetta Mediterranea
Il Seitan ha origini antiche: alla ricerca di una fonte proteica alternativa alla carne, i monaci buddisti dell’Antica Cina inventarono questo alimento estraendo il glutine dalla farina di frumento.
Partendo dalla ricetta tradizionale orientale, Mediterranea Bioveg reinventa il Seitan, grazie ad ingredienti biologici di altissima qualità attentamente selezionati e scrupolosamente dosati.
Ricco di proteine, privo di grassi saturi e colesterolo e completamente vegetale, il Seitan può essere considerato un sostituto della carne nelle diete vegane e vegetariane.
La lavorazione artigianale di Mediterranea Bio Veg, attenta e minuziosa, porta sulle vostre tavole il seitan nel pratico formato a fette per preparare piatti veloci e ricchi di proteine, ideali per tutti i pasti.
Scopri come è semplice e veloce gustare un piatto ricco di benessere. Bastano pochi minuti per sprigionare tutto il gusto!
appena scaldato con un filo d’olio, fino a doratura
passato alla griglia per pochi minuti diventa croccante e gustoso
per creare burger vegetali sani dal sapore unico
L'attenta scelta degli ingredienti, per qualità e proprietà, è fondamentale per noi.
Ognuno dei componenti del prodotto viene selezionato tra filiere biologiche italiane, preferendo quegli ingredienti autoctoni e certificati per Territorio d'origine.
Scopri di più sui nostri ingredienti e capirai perchè è così buono.
Il ricettario di Mediterranea ti aiuterà a scoprire nuovi piatti e nuovi sapori. Sfoglia le nostre ricette.
Molto Buono, molto gustoso e saporito una vera scoperta
Greta M.
08/04/24
Fettine di seitan dal sapore ottimo!
Giulia B
06/05/24
A me e al mio compagno onnivoro sono piaciute tantissimo!!!
Davide M
06/09/24
Un altro ingrediente pazzesco
Maria V
09/09/24
